アグー料理がおすすめ

沖縄料理を目いっぱい食べよう!

沖縄料理というとチャンプルーなどを思い浮かべたりするかもしれませんが、豚も良く食べられているのはご存知のところではないでしょうか。固有種であるアグー豚を使った料理も多くのお店で扱われていますので、旅行に出かけた際にはぜひ味わってみて下さい。とろりと甘く煮付けられた角煮を頬張るだけで、ほっぺたが零れ落ちそうなぐらいの幸せな気持ちに包んでくれることでしょう。ソーキそばの上のロース肉として載せられていたりすることもあるので、おそばを頂く時にはチェックしてみて下さい。アグーを使ったとんかつなども人気なので、気軽に味わいたい時には立ち寄ってみましょう。炒め物などにもさらりと使われていたりするなど、大活躍している食材です。

ちょっと予算を出して食べたい料理

アグー豚を食べに沖縄に行ってみようという方もいるかもしれませんが、予算があるならしゃぶしゃぶもおすすめです。さっと湯にくぐらせて食せば、とろける様にほどけていくのであっという間にぺろりと平らげてしまうでしょう。オリオンビールや泡盛がよく合いますので、一緒に頼めば至福のひとときを過ごせます。焼肉でもとても美味しく、新鮮な野菜と共に供されていて箸が止まりません。甘みがあって味も濃く、いくらでも食べられそうなぐらいですが、食べ方もお店によって違うのでお腹にも余裕があれば食べ比べてみるのも一興です。何度訪れても新鮮な驚きを感じさせてくれるアグーの魅力に取り付かれてしまったら、また沖縄に出かけようと決意してしまいそうです。

竹富島のツアーは、島全体が沖縄の原風景を体験できるテーマパークのようです。水牛車に乗って、赤瓦の集落や街並みを体験できます。

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